Hur påverkar vår matkonsumtion vår planet? Det finns en brist på kunskap och ett ganska brådskande behov av förändring. Förändring som behöver göras både i våra hem och i våra offentliga kök. En tredjedel av all mat som produceras i världen slängs. Fullt ätbar mat som borde hamnat i hungriga magar. Hur producerar vi mat som berikar istället för att utarma vår jord och bidrar till god hälsa hos oss människor?
United Nations Development Programme (UNDP) arbetar i 170 länder för att avskaffa fattigdomen, minska ojämlikheter och främja fredliga och hållbara samhällen. UNDP I Sverige arbetar för att stärka policys och insatser för hållbar utveckling, och med att kommunicera och stötta genomförandet av de Globala målen.
